Bleibergs und Taitler:
Zwei neue koschere Cafés für Berlin
Die jüdische Gastronomie in Berlin hat - in Zeiten zahlreicher
Restaurantschließungen in der Hauptstadt - Zuwachs zu verzeichnen...
Bleibergs
An der Bezirksgrenze zwischen
Schöneberg und Charlottenburg hat hinter dem KaDeWe das Bleibergs Anfang Mai
eröffnet. In pfirsichfarbenem gemütlichen Ambiente werden Kuchen, Torten und
Brote von der Bäckerei Kaedtler serviert, aber auch Baklava aus Nazareth. Eine
große Palette von verschiedenen kleinen Gerichten (Chumus, gefillte Fisch,
Salate), die mit der Zeit noch erweitert werden soll, rundet das Angebot ab. Für
Zuhause kann man sich mit koscherem Käse, Säften und Wein eindecken. Das
Koscher-Zertifikat stammt vom orthodoxen Gemeinderabbiner Yitzhak Ehrenberg. Im
Sommer gibt es auch Plätze draußen.
In den hinteren Räumen befindet sich
das Reisebüro von Manuela Hoffmann. Regelmäßig sollen Stadtrundfahrten zu
jüdischen Orten angeboten werden. Das Bleibergs ist auch für Rollstuhlfahrer
zugänglich und hat eine behindertengerechte Toilette.
Bleibergs,
Nürnberger Straße 45 a (Ecke Augsburger Str), 10789 Berlin, Schöneberg (hinter
dem KaDeWe), U 15 Augsburger Straße
Öffnungszeiten: So - Do 10.00 - 20.00 h;
Fr je nach Schabbatbeginn
rollstuhlgerecht
Café Taitler
Schon einige Wochen vorher öffnete das Café Taitler seine Türen in
Charlottenburg beim Adenauer Platz. Das Kaschrut-Zertifikat ist vom
Chabad-Rabbiner Jehuda Teichtal. Mit Jair Perez wurde ein Bäcker- und
Konditormeister gewonnen, der ein großes Spektrum an herausragenden Kuchen- und
Tortenspezialitäten sowie süßen und pikanten Teilchen (mit Spinat- oder
Kartoffelfüllung) zaubert. Highlights sind die Schokoladenbrownies mit ganzen
Nüssen (nicht zu hart) und die mit Karamelcreme gefüllten Bällchen nach einem
argentinischem Rezept. Auch die Bagel-Fans kommen voll auf ihre Kosten und
mehrere Sorten Brot gehören zum täglich wechselnden Angebot. An die Bedürfnisse
von Diabetikern wird mit mehreren Sorten Kuchen und Torte gedacht. Die Stadt,
die arm an Orten ist, an denen es wirklich guten Kuchen gibt, hat hier einen
Anlaufpunkt, an dem die Berliner Spezialdisziplin "konditorn gehen" praktiziert
werden kann, egal ob es einem auf koschere Zubereitung ankommt oder nicht.
Neue Adresse:
Bäckerei Taitler
mit Cafe
10623 berlin
Tel.030-31808109
Knesebeckstr.6 Charlottenburg
Nähe Ernst-Reuter Platz
Öffnungszeiten Mon.-Freitag von 9-18 Uhr
Für das im März geschlossene Restaurant Oren in der Oranienburger Straße haben
bereits einige interessierte Pächter Interesse bekundet.
Koscher in Berlin
(Restaurants, Cafés, Lebensmittel)
Terminkalender: jüdische Kultur in Berlin
Juden und jüdisches Leben in Berlin (Startseite)
al /
hagalil.com / 2004-05-16
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